慢性的な人手不足や「中食」ニーズの増加など、さまざまな課題を抱える飲食業界。消費者が求めるものやライフスタイルも大きな変化を遂げるなかで、自社店舗を選んでもらうにはどうすれば良いか、悩んでいる方も多いのではないでしょうか?

そんななか、ここ数年ITを活用した新たな仕組みが次々に登場しています。

こういった仕組みを上手に利用することで、少ないスタッフでもサービス品質を落とすことなく、お客様に満足いただくことができます。競合との差別化やリピーター獲得を目指すためにも、最新サービスの情報収集、そして適切に自社店舗に取り入れることは欠かせません。

本資料では、オーダー・決済業務にフォーカスし、5つの最新事情を紹介します。

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